ART INSTITUTE OF CHICAGO Het Art Institute is opgericht in 1879 en is één van de oudste kunstmusea in de Verenigde Staten. Het herbergt de grootste collectie impressionistische en Post-impressionistische kunst buiten het Louvre onder zijn meer dan 300.000 kunstwerken. Werken duren duizenden eeuwen, van Etruskisch aardewerk en oude Griekse reliëfs tot Pablo Picasso 's gitarist en Edward Hopper' s nachtzwaluwen. De moderne vleugel van het Art Institute is de thuisbasis van Terzo Piano, geleid door Chef Tony Mantuano, tijdens de zomermaanden, patrons schreeuwen om te zitten op het Bluhm familie terras, dineren tussen roterende kunst installaties en beeldhouwkunst, en uitzicht op spectaculair Millennium Park.
