Top of the World
Arto-ogia, arto-iriz, gari-irina, azukrea, arrautza, gurina eta esnearekin egindako Txileko ogi mota bat da. Arto-irina, gaztelaniaz maizena deritzona, arto-ogiaren osagai nagusia da eta bere zapore arin eta gozoa ematen dio.Arto-ogia leuna eta arina izan ohi da, eta askotan otorduen osagarri gisa edo arratsaldeko mokadu gisa zerbitzatzen da. Paniniak eta ogitartekoak prestatzeko oinarri gisa ere erabiltzen da.Arto-ogia oso janari ezaguna da Txile osoan, eta sarritan okindegietan eta jatetxeetan zerbitzatzen da. Askotan gurina, marmelada edo bestelako kontserbak lagunduta egoten da, baina bere kabuz ere jan daiteke.Laburbilduz, arto-ogia, arto-iriz, gari-irin, arrautza, azukrea, gurina eta esnearekin egindako Txileko ogi tipikoa da. Txile osoan oso ezaguna den janaria da eta askotan otorduen osagarri gisa edo arratsaldeko mokadu gisa balio du. Txile bisitatzen baduzu, arto-ogia probatzea gomendatzen dizut bere zapore berezia eta goxoa ezagutzeko.
