Arucas rum ( Distileria Arucas Rum) është e kudo dhe eksportohet anembanë botës. Një vizitë në distileri, 15 minuta udhëtim nga kryeqyteti Las Palmas, është një mënyrë shumë e gëzuar për të kaluar një pasdite. Çdo vit, këtu prodhohen më shumë se 3.5 milion litra rum; e sheh procesin e prodhimit të rumit përpara se të provojë një nga shumë shijet, nga banana dhe kafja te mjalti dhe kafja. Dhe mos e humb autografin e famshëm në kuti.