As an croí an Belluno Dolomites, ársa milseog go bhfuil na comhábhair de bhunús na háite is in ómós do na tailte seo: Pan de Belun. Milseog tipiciúil bunaithe ar an arbhar, cnónna coill, cnónna in éineacht le síolta poipín agus an intriguing blas de seacláide dorcha