Top of the World
As sardiñas allinguate pasou en vinagre enfarinhada e frito son un Siciliano delicia para o padal.A orixe do nome remóntase aos Tempos da dominación española, cando o nobre invasores de Sicilia comemos os deliciosos único eles chamado "lenguado". O pobre Sicilians non podía dar o luxo plantas, así que abriu e encantado as sardiñas, que tivo a súa aparición. A partir de aquí sardiñas para sola, - sardiñas a única - ou sardiñas allinguate. O mellor momento de Sardeña a pesca é de Maio a setembro.
