O centro histórico de Cogoleto não faz alusão ao seu passado como aldeia de pescadores fortificada, formada como é por uma fila dupla de casas dentro da qual se desenvolvem as ruas Rati e Colombo. As transformações que intervieram dificultaram a leitura da antiga guarnição, da qual restam apenas algumas torres, apenas parcialmente reconhecíveis, absorvidas no tecido urbano ao ponto de se tornarem um complemento dos edifícios a que estão ligadas, aparentemente sem uma individualidade própria. Estas torres foram, de facto, utilizadas para detectar embarcações que se aproximavam e preparar-se a tempo de enfrentar invasões piratas. Há cinco deles e estão todos na mesma rua interna, três deles estão diante da estação ferroviária, um está directamente oposto e o último está situado mesmo antes da Igreja de S. Maria Maggiore. As torres, espaçadas cerca de 60 metros entre si, elevam-se ligeiramente acima dos edifícios à sua frente para que possam ser bem observadas sem serem manchadas. Recordamos Torre Solaro, localizada na Via Mazzini (de frente para a Piazza Europa), e historicamente chamada Torre Giare porque existiam numerosos fornos e casas na zona. A família Solaro provavelmente mandou construí-lo e mantê-lo durante mais de duzentos anos. Hoje, a fachada oeste foi absorvida por novas habitações.
Torre Parasco, construída nas primeiras décadas do século XVIII. Esta torre é talvez a que mais manteve a sua aparência original, de facto ainda se pode ver o 'gattoni' que a coroa. Mais tarde, juntou-se-lhe o baluarte que descia ao mar para actuar como um bastião defensivo na orla daquele território pantanoso que foi atravessado pelo Rio Rumaro e Rio Arrestra, mas no qual existia a antiga rota que levava ao Varazze depois de descer de Sciarborasca até à própria fortaleza. Pode ser visto na Via Parasco, perto da arena do cinema ao ar livre.
Torre Isolata, que é uma das mais antigas e é muito semelhante à Torre Solaro. Assim chamada porque foi uma das poucas torres isoladas no campo Cogolês e assim permaneceu até às primeiras décadas deste século. Hoje é conhecida como Torre do Dr. Chiappe, visível da Via Mazzini.