Asianot არიან shortbread cookies. მიუხედავად საიდუმლოების რეცეპტი მოგეხსენებათ, რომ ინგრედიენტები: ფქვილი, შაქარი, კვერცხი და კარაქი. Asianòt მზადდება Asigliano Vercellese და მზადდება ხელით.Asionot იყო საყვარელი ტკბილეული Countess Marianna Buronzo, კეთილშობილური ლედი ოჯახი, რომელიც მართავდა ქვეყანას 1650 სანამ 1856. მათ შესთავაზეს სტუმრებს დიდი პარტიები. საიდუმლო ინახება დაახლოებით ასი წლის განმავლობაში, მაგრამ, მაშინ, 1975 რეცეპტი შევიდა ხელში ცნობილი საკონდიტრო მზარეული Asigliano რომელიც დაიწყო მომზადება მათ. აქედან გამომდინარე სახელი იგივე.