Pagbebenta Ang San Giovanni ay una at pinakamahalaga sa maliit na Provence ng Piedmont: ang mga patlang ng lavender nito, sa buong pamumulaklak hanggang sa katapusan ng Hulyo, amoy ang hangin at iangat ang hininga, at isang pagsabog ng kalangitan at asul. Maaari mong maabot ang mga ito sa pamamagitan ng kotse, ngunit din sa paglalakad kasunod ng tatlong mga malalawak na ruta ng iba ' t ibang kahirapan at Tagal. Sa paligid ng lavender, ngunit din sa mga halamang panggamot, umiikot ang isang serye ng mga naka-iskedyul na mga kaganapan para sa susunod na ilang linggo ng tag-araw ay inaasahan na hindi lamang gabay na pagbisita ng mga dalubhasa sa agrikultura at mga herbalista, ngunit sa simula ng Hulyo,maaari ka ring dumalo at makilahok sa unang hiwa ng lavender, kapag inanyayahan Ang isa pang kawili-wiling inisyatibo na nakatuon sa biodiversity ng teritoryo ay may kasamang mga sesyon sa yoga sa paglubog ng araw, malapit sa mga patlang ng lavender.