モンタシオは、生産地である高台からその名を取った塩漬けチーズで、ほとんど目のない白いペースト状のチーズで、優れた風味と少しピリッとした香りが特徴です。最も広く知られ、独自の保護協会を持つモンタシオは、地域の境界を越えてこの文化のスポークスマンであり、様々な味わいと用途に合わせた熟成が可能です。
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地元の産品 📍 Vito D'asio, イタリア 174 views
Asìno
モンタシオは、生産地である高台からその名を取った塩漬けチーズで、ほとんど目のない白いペースト状のチーズで、優れた風味と少しピリッとした香りが特徴です。最も広く知られ、独自の保護協会を持つモンタシオは、地域の境界を越えてこの文化のスポークスマンであり、様々な味わいと用途に合わせた熟...
Photo · Chiara C.
Asìno — Vito D'asio, イタリア.
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