Astūrijos Sidras

"Take a culin" yra vienas iš tipiškiausių ispano veiksmų savo laisvalaikiu. Tai taip pat pasakytina apie daugelį mūsų bendruomenės lankytojų. Tai socialinis aktas, pilnas formų, artimų apeigoms, ir vienintelis pokalbio tikslas ar tikslas, kartais net disparatorius ar kachondearse gervėje ar juostoje naudoti. Visa tai vyksta dažniau vadinamuose sidro namuose, kurie per daugelį metų užėmė privilegijuotą vietą Astūrijos laisvalaikiui, suteikdami betoninę fizinę erdvę pilstymo ir gyvumo menui. Kaip vietos, kurios yra sidro vartojimas, jie paprastai sukaupia nemažai sidro dėžių savo interjere, kad jie nesugriūtų, tačiau jie taip pat turi geriausius užkandžius, kurie geriausiai patenka į Astūrijos skystį ir būdingiausią apdailą. Bet kokiu atveju galite gerti Sidrą bet kur ir dažnai gausu festivalių ir piligrimų, šalies pasivaikščiojimų ir visų rūšių renginių, kurie vyksta lauke. Yra žinoma, kad culinos perteklius gali sukelti tam tikrą apsinuodijimą, lengvą ar didelį, nes, nepaisant mažo alkoholio kiekio, sidras turi reikiamą kibirkštį, kad, skatindami pokalbį ir stiklo šurmulį, sklindantį iš rankų į rankas, mes pasiekiame aukštą harmonijos su aplinka ir mūsų kolegų narių pastebėjimais lygį. Jie taip pat atvyksta, jei jie didžiuojasi, tipiškais draugystės išaukštinimais, kai kuriomis populiariomis dainomis ... Jei tarp jų yra dūdmaišis, daug geriau žino sidrą ir geriau praeina. Be to, kad yra kokteilių vakarėlių ir šventinių linksmybių draugas, sidras yra ypatingas prieskonis daugeliui regioninių receptų, taip pat unikalus kompanionas prie stalo. Yra nemažai Astūrijos patiekalų, kurie be jo praranda savo priežastį būti. Tai yra tam tikrų Sidro namų neprilygstamą atmosferą ir pakrautas iki krašto, kur mes dažnai suklupti ant slyness, kad dažnai lydi šių populiarių susibūrimų. Viskas yra pilna žmonių, žalių butelių, kamščių, pjuvenų ant grindų, padėklų su nécoromis, barnacles ar bulvių omletu. Ant sienų dažnai yra kabantys ženklai su nelygiu legendiniu šūkiu, priskirtu sidrui, ir tiems, kurie jį geria, stebuklingos galios ar bent jau džiaugsmo dovana: Tas, kuris muddied du pucheres liko su Velykom, falatible ir gayasperu, be būstinės nėra savaitės. Ir negalvok: kas vien enriquez to the one that faga, dovanokite dovaną tam, kuris neturi ir horros ir atvejai liftai. Jei mes padarėme šiek tiek istorijos, pamatytume, kad sidras nėra nedidelis dalykas. Obelų auginimas Astūrijoje grįžta į Astūrų laiką, nors yra tikra, kad terminai pomar arba pumares turi savo kilmę Romos epochoje. Viduramžiais nuolat minimas terminas "pomares", taip pat "apple", "apple", "pumares", "pomiferous" ir kt., Visi pavadinimai, kurie su jo pratęsimu nesuteikė konkretesnės reikšmės Obuoliui Asturijoje, kuri netrukus buvo žinoma už jos natūralios teritorijos ribų. Nuo Viduramžių iki šių dienų obuolys nuolat plečia auginimą, išstumdamas kitus vaismedžius, tokius kaip citrusiniai vaisiai ir kai kurie grūdai, kurių auginimas buvo pagrindinis regione iki 19 amžiaus. Pastaraisiais metais auginimas labai pagerėjo, Insitu tiriant problemas, turinčias įtakos vietinei obelai, ir su aids ir subsidijomis už prarastą fondą ūkininkams, norintiems skirti save šiai veiklai. Paskutinis Impulsas, suteiktas sidrui, eina per diskusiją, kad jį paverstų kilmės pavadinimu turinčiu produktu. Šiuo tikslu neseniai visi buteliai pateikia gamintojo ženklinimą, kuris garantuoja aukštesnę kokybę. Taip pat galite sužinoti šiek tiek daugiau apie sidro istoriją, priartėti prie jo dorybių, patirti jo vartojimą ir atkurti "Nava" sidro muziejaus aplinką, kuri taip pat pasirodo esanti viena iš didžiausių Kunigaikštystės sidro centrų.