Asturische Rijstpudding

Dit is een van de traditionele dessertrecepten die ik echt wilde, een van de meest traditionele desserts in de Asturische keuken.Ze zijn net zo belangrijk als het eten dat we op tafel zullen vinden, de grote protagonisten van de meest traditionele Asturische gebakjes. Een rijstpudding bereid met een speciale rijst om te weerstaan dat langzaam, langzaam en ongestoord koken en roeren met een houten lepel maakt de melk vet beetje bij beetje en de rijst is perfect. Voor dit dessert vertrouwen we op de speciale rijstdesserts die ons altijd zo ' n goed resultaat geven. Voor mij is de beste rijstpudding die gemaakt is met geduld en verse koemelk. Het resultaat, een romige rijstpudding waarin de korrel enigszins los is in een crème op smaak gebracht met kaneel en citroen en dat de volgende dag nog beter was.