Grigaliaus vienuolynas yra pastatytas gražioje vietoje pietvakarių Athos kalno pusėje ir yra skirtas Šv. Vienuolynas buvo įkurtas 14 amžiuje. Jis užima septynioliktą rangą dvidešimties Athonitų vienuolynų hierarchinėje tvarkoje. Jis laikomas vienu iš labiausiai gerai organizuotų ir griežtų koenobitinių vienuolynų. Jame gyvena 70 vienuolių (1990 m.). Jo Katholikon buvo pastatytas 1768 m. pagal Athonito planą. Vienuolyno iždas yra labai turtingas relikvijų iš įvairių epochų, taip pat yra daug chrysobulls, siggilia ir kt. Šventojo Niphono, Konstantinopolio patriarcho, kaulai rodomi specialioje kriptoje Katholikone. Biblioteka yra gausiai įžuvinta ir gerai organizuota. Jame yra apie 804 rankraščių, teologinių, bažnytinių ar liturginių kūrinių. Vienas rankraštis yra apšviestas tryliktojo amžiaus Evangelijos knyga.