ဂရိနိုင်ငံအလယ်ပိုင်း Attica ဒေသတွင် ထုတ်လုပ်သော အနီရောင်ဝိုင်ခြောက်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤဝိုင်သည် ၎င်း၏ ပေါ့ပါးပြီး သစ်သီးအရသာ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဘယ်ရီသီးများ၏ မှတ်စုများနှင့် ၎င်း၏ လတ်ဆတ်ပြီး နုပျိုသော စရိုက်ကြောင့် လူသိများသည်။Attica ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အဓိကအသုံးပြုသော စပျစ်သီးမျိုးကွဲမှာ Agiorgitiko စပျစ်သီးဖြစ်သော်လည်း Cabernet Sauvignon သို့မဟုတ် Syrah ကဲ့သို့သော အခြားစပျစ်သီးမျိုးများနှင့် ရောစပ်လေ့ရှိသည်။ Attica ဒေသသည် ပူပြင်းခြောက်သွေ့သော နွေရာသီနှင့် နူးညံ့သောဆောင်းရာသီတို့နှင့်အတူ နူးညံ့သောရာသီဥတုရှိပြီး မြေဆီလွှာတွင် ရွှံ့စေးနှင့် ထုံးကျောက်များ အဓိကပါဝင်ပါသည်။Attica ဝိုင်သည် အကင်များ၊ အကင်များနှင့် စွပ်ပြုတ်များကဲ့သို့ အသားဟင်းလျာများနှင့်သာမက အသက်ကြီးပြီး ဆေးလိပ်သောက်ထားသော ဒိန်ခဲများနှင့်လည်း တွဲဖက်ပါသည်။ သူငယ်ချင်းများနှင့် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စားသောက်ခြင်းမှသည် အရသာရှိသော ညစာအထိ အချိန်အခါမျိုးစုံအတွက် သင့်လျော်သော စွယ်စုံရဝိုင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။Attica ဝိုင်၏သမိုင်းကြောင်းသည် ရှေးဂရိလူမျိုးများသည် ဝိုင်ပြုလုပ်ရန်အတွက် Attica ဒေသတွင် စပျစ်သီးကို စိုက်ပျိုးချိန်မှ နှစ်ပေါင်း 2,000 ကျော်ကြာမှ စတင်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ရာစုနှစ်များတစ်လျှောက်၊ ဤဒေသရှိ ဝိုင်ထုတ်လုပ်မှုသည် ရောမနှင့် ဘိုင်ဇန်တိုင်းတို့အပါအဝင် မတူညီသော ယဉ်ကျေးမှုများနှင့် လူဦးရေများက လွှမ်းမိုးခဲ့သည်။ယနေ့တွင်၊ Attica ဒေသတွင် Markou Winery၊ Papagiannakos Winery နှင့် Sotiris Bafitis Winery ကဲ့သို့သော အရည်အသွေးမြင့် Attica ဝိုင်များကို ထုတ်လုပ်သည့် ဝိုင်စက်ရုံအများအပြားရှိသည်။ ထို့အပြင် ရိုးရာနည်းများဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် ဝိုင်များကို ထုတ်လုပ်သည့် အသေးစား မိသားစုပိုင် ဝိုင်စက်ရုံများလည်း ရှိပါသည်။အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် Attica ဝိုင်သည် ဂရိနိုင်ငံအလယ်ပိုင်း Attica ဒေသတွင် ထုတ်လုပ်သော အနီရောင်ဝိုင်ခြောက်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤဝိုင်သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဘယ်ရီသီးများပါသော ပေါ့ပါးပြီး သစ်သီးအရသာကြောင့် လူသိများပြီး အသားဟင်းလျာများနှင့် အရွယ်ကြီးသော ဒိန်ခဲများနှင့်လည်း တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ Attica ဝိုင်၏သမိုင်းကြောင်းမှာ နှစ်ပေါင်း 2,000 ကျော်ရှိပြီဖြစ်ပြီး ရိုးရာထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ အရည်အသွေးမြင့်ဝိုင်များကို ထုတ်လုပ်သည့်ဒေသတွင် ဝိုင်စက်ရုံအများအပြားရှိသည်။
