Le Lapin Agile, cabaret historique près de Montmartre, s'appelait à l'origine le Cabaret des Assassins car la tradition veut qu'une nuit, une bande d'assassins ait interrompu et tué le fils du propriétaire. En 1866, Adèle Decerf, un ancien danseur de cancan dont la spécialité culinaire était le lapin sauté à la poêle, prend le relais et en 1875, le caricaturiste Andréle Gill imagine un lapin bondissant hors d'une poêle comme enseigne du restaurant. Du jeu de mots Le lapin à ; Gill, ou le lapin de Gill, est né le nom emblématique du cabaret, le lapin agile.
C'était le lieu de prédilection des artistes bohèmes du début du 20ème siècle tels que Pablo Picasso, Max Jacob,Roland Dorgelès, Francis Carco, Modigliani, Apollinaire, Utrillo et Pierre Mac Orlan. Le lieu consiste en une petite maison rose couverte de vignes située au 4 rue des Saules, dans le pittoresque quartier de Montmartre, et accueille chaque soir des spectacles de jeunes artistes parisiens.
.Un lieu très atmosphérique où l'on est sûr de passer une soirée dans la joie et la bonne humeur.
C'est un lieu où l'on est sûr de passer une soirée dans la joie et la bonne humeur.
