Guadalest, au sommet d'un rocher de cinq cents mètres de haut, surplombe le réservoir qui alimente en eau la région de Marina Baixa. Dans le couloir entre les sierras d'Aitana et de Xortá se trouve le Guadalest. D'origine arabe, le quartier historique, bien entretenu, a été déclaré site historico-artistique. Il est conseillé de monter au château de San José, une forteresse musulmane du XIe siècle, à laquelle on accède par un tunnel naturel sur la roche. De cette forteresse, le visiteur aura une vue splendide sur les environs. Du château de La Alcozaina, datant du XIe siècle, il ne reste qu'une tour. Dans cette ville, il faut souligner l'église paroissiale de Nuestra Señora de Asunción, du XVIIIe siècle, la prison du XIIe siècle située sous la mairie et six musées particuliers : Crèches et maisons de poupées, Instruments de torture, Micro-miniatures, Ethnologie, Micro-géants, et la Maison-musée municipale d'Orduña, une des maisons ancestrales de cette municipalité. Les deux premières semaines de juillet, une série d'événements culturels ont lieu, parmi lesquels il faut souligner la "Journée du touriste" ;, où tous les touristes sont accueillis, et où une paella géante est préparée.
