Guadalest, auf einem fünfhundert Meter hohen Felsen gelegen, überblickt den Stausee, der die Region Marina Baixa mit Wasser versorgt. Im Korridor zwischen den Sierras von Aitana und Xortá liegt Guadalest. Das gut erhaltene historische Viertel arabischen Ursprungs wurde zum kunsthistorischen Denkmal erklärt. Es ist eine gute Idee, zur Burg von San José, einer muslimischen Festung aus dem 11. Jahrhundert, aufzusteigen, die durch einen natürlichen Tunnel auf dem Felsen zugänglich ist. Von dieser Festung aus hat der Besucher einen herrlichen Ausblick auf die Umgebung. Von der Burg La Alcozaina aus dem 11. Jahrhundert ist als einziges Bauwerk ein Turm erhalten geblieben. Hervorzuheben sind in diesem Ort die Pfarrkirche Nuestra Señora de Asunción aus dem 18. Jahrhundert, das Gefängnis aus dem 12. Jahrhundert unterhalb des Rathauses und sechs besondere Museen: Krippen- und Puppenhäuser, Folterinstrumente, Mikrominiaturen, Ethnologie, Mikroriesen und das Städtische Museums-Haus von Orduña, eines der angestammten Häuser dieser Gemeinde. In den ersten beiden Juliwochen finden eine Reihe von kulturellen Veranstaltungen statt, von denen wir den "Tag des Touristen" hervorheben müssen, an dem alle Touristen willkommen geheißen werden und eine Riesen-Paella zubereitet wird.