Vatnið er upprunnið úr stíflu, einmitt 'Occhito stíflunni.Stíflan var byggð seint á fimmta áratugnum til að mæta vatnsþörf Foggia-héraðs. Framkvæmdir við stífluna hófust árið 1957 og stóðu til ársins 1966, í 9 ár. Hún er vissulega ein af stærstu leirstíflunum á Ítalíu og varnarveggurinn er staðsettur í þröngu gljúfri sem grafið er af Fortore ánni, sem fæðir hana stöðugt með hreinu og kristalluðu vatni. Vatnið nær 198 m hámarksdýpi fyrir 300 milljónir rúmmetra afkastagetu. Það sem vekur athygli gesta er hið dásamlega samlíf sem ríkir á milli þessa gervivatns og þorpanna í kring. Svo virðist sem ekkert hafi verið snert af tímanum, nánast eins og mannshönd hafi aldrei verið til.
