Vulkani blata zanimljiv su fenomen koji se može naći u obalnom području azerbajdžanske Republike, no većina se nalazi u neposrednoj blizini Nacionalnog parka Gobustan. Iako je Azerbajdžan poznat kao zemlja vatre, vrlo je neobično reći da zemlja ima vulkane koji vjerojatno neće rasti do veličine običnog vulkana, ali sigurno je da će s vremena na vrijeme napraviti male erupcije blata.Azerbajdžan ima najviše vulkana blata nego u bilo kojoj drugoj zemlji rasutoj diljem zemlje. 350 od 800 svjetskih vulkana nalazi se u azerbajdžanskoj Republici. Mještani ih nazivaju " Janardag "(goruća planina)," pilpila "(terasa)," gainacha "(kipuća voda) i" Bozdag " (siva planina) zajedno s geografskim imenom – vulkani blata.Od 1810, oko 200 erupcija 50 vulkana dogodilo se na teritoriju azerbajdžanske Republike. Erupcija vulkana blata popraćena je jakim eksplozijama i podzemnim padom. Plinovi izlaze iz najdubljih slojeva zemlje i odmah se zapaljuju. Visina plamena iznad vulkana doseže 1000 metara (Vulkan Garasu). Vulkan Toragay izbio je 6 puta od 1841. do 1950.godine.
Vulkani blata povezani su s naftnim poljima. Bogati depoziti nafte i plina nalaze se na područjima vulkana blata (Lokbatan, Garadg, Nafta Dashlari, Mishovdag, itd.). Osim toga, lava, prljavština i tekućina koju izbacuju vulkani blata koriste se kao sirovina u kemijskoj i građevinskoj industriji, kao iu farmakologiji.
