18-asr atrofida eski Santa Sofiya cherkovi asosida qurilgan San-Paolo cherkovi barokko me'morchiligining ajoyib namunasidir. Cherkovning jabhasi barokko uslubida qurilgan va ayniqsa qimmatlidir. Cherkovning muqaddasligi juda nozik va bir nechta qimmatli elementlarni o'z ichiga oladi, shu jumladan 1778 yilda Kataniyalik Jovanni Torrisi va Sirakuzalik Gaetano Rametta tomonidan haykaltarosh qilingan qimmatbaho "kassarizzo". Muqaddasxonada ikkitadan ikkitaga o'xshash to'rtta katta shkaf, "boffetti" o'rindiqlari, tizzalari, sandiqlari va ajoyib tuvallarni o'rab turgan to'rtta eshiklari bor.San-Paolo cherkovi mashhur barokko me'mori Rosario Gagliardi rahbarligida ishlagan Vinchenso Sinatra (1707-1787) ga tegishli. Cherkov 1657 yilda qisman qurib bitkazildi, avliyo Pavel haykali ichkariga ko'chirildi. 1663 yilda u muqaddas "ad beshinchi" ga ko'tarildi va 1669 yilda u "abadiy" muqaddas deb e'lon qilindi.San-Paoloning ulug'vor cherkovi XVIII asr Sitsiliya diniy arxitekturasining odatiy mavzusiga mos keladi, minora jabhasi uchta o'rnatilgan element bilan tavsiflanadi. Birinchi element sodiqlarni katta atrium-portikoda kutib oladi, ikkinchi element esa qo'ng'iroqlarni o'z ichiga oladi.Cherkovga kirish zinapoyasi shahardagi eng muhim tantanalardan biri, 1688 yilda Palazzolo Akreide homiysi etib saylangan San-Paolo bayrami uchun sahnaga aylanadi. Ushbu bayram paytida mahalliy erkaklar San-Paolo varasini olib yurishadi. shahar ko'chalariga chiqish, jonli va rang-barang ziyofat yaratish. Bayramlar cherkovning eng baland nuqtalaridan rang-barang "nzareddi" otishni o'z ichiga oladi. Kichkintoylar yalang'och holda avliyoning plashining burmalariga teginish uchun kuchli odamlarning qo'llariga olib boriladi, chunki avliyoga teginish ularni duo qiladi va himoya qiladi, deb ishoniladi. Bundan tashqari, Avliyo Pavlus ilon chaqishi uchun homiy hisoblangan va hosilni rag'batlantirish uchun chaqirilgan.Shuning uchun San-Paolo cherkovi nafaqat muhim ibodat joyi, balki Palazzolo Acreide jamoasining mashhur sadoqat va diniy an'analarining ramzidir.
