Katedraali ees oleval väljakul ja võtke kõhklematult istet ühes Vesúvio väikeses lauas, mis on ajalooline kakaoparunite kohtumispaik, mida on kirjeldatud Amado ühes kuulsamatest romaanidest Gabriela, Cravo ja Canela. Bar Vesúvio, mille avasid 1920. aasta paiku kaks itaallast, sai kuulsaks tänu kirjanik Jorge Amado romaanile. See sai vana Vesúvio võlu tagasi 2000. aastal pärast omaniku- ja nimevahetust, kui see täielikult renoveeriti, et leida algupäraseid jooni - sealhulgas kõnniteel olevad lauad. Gabriela ja Nacibi tegelastest inspireeritud teisipäeviti; õhtuti mängitakse alati Ilheão näitlejatega teatrietendusi. Tänapäeval on see kõige meeldivam koht, kus juua ja üks linna parimaid restorane.
