🎄 Win a month in Italy for two — €10,000 · The Secret Italy Prize GO →
Bacalao pil-pil — San Sebastián
← Back
Helyi ételek 📍 San Sebastián, Spain 111 views

Bacalao pil-pil

A Bacalao al pil pil a tőkehal a pil-pil mártással, a Baszkföld gasztronómiájának jellegzetes spanyol ételével, amelyet négy összetevőből készítenek: tőkehal, olívaolaj, fokhagyma és chili. A baszkok imádják a tőkehalat, és számos legikonikusabb ételük fő összetevője ez a hal. A...

Photo · Olga P.

Bacalao pil-pil — San Sebastián, Spain.

Location
San Sebastián
Type
Helyi ételek
Opening hours
Weather now
↗ Directions

Fedezd fel Bacalao pil-pil

Bacalao pil-pil - San Sebastián | Secret World Trip Planner

A Bacalao al pil pil a tőkehal a pil-pil mártással, a Baszkföld gasztronómiájának jellegzetes spanyol ételével, amelyet négy összetevőből készítenek: tőkehal, olívaolaj, fokhagyma és chili. A baszkok imádják a tőkehalat, és számos legikonikusabb ételük fő összetevője ez a hal. A Bacalao pil-pil fokhagymával, olívaolajjal és chilivel sült tőkehal, amíg az olajok krémes, mártásszerű emulziót nem alkotnak. A pil-pil elnevezést azért kapta, mert a bőr a serpenyőben sülve zajt csap.

✦ Secret World · suggested day

A perfect day in San Sebastián

Start with Bacalao pil-pil, then continue with nearby places selected by Secret World.

  1. 01
    Morning
    Bacalao pil-pil
    📍 San Sebastián
    Start here
  2. 02
    Afternoon
    📍 0 km away

Collect this place

Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.

Open Secret Passport →

Keep exploring · San Sebastián

Experiences nearby · San Sebastián

Powered by Viator

See more on Viator.com

Secret World Hidden places, real stories — plan your trip
Get the app