Bacalà ਅੱਲਾ vicentina, ਨਾਮ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਖਾਸ Vicenza ਦੇ. ਨੂੰ Vicenza ਰਸੋਈਏ ਹੈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਰਬੰਧਿਤ ਕੋਮਲ (ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ) ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸੁਭਾਅ ਨੂੰ ਹੈ stubby ਅਤੇ ਵੁਡੀ. ਰਾਜ਼? ਇੱਕ luuungo ਭਿਓ (ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਦਿਨ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਪਕਾਉਣ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਛੂਹਿਆ. ਪਰ ਕੀ ਹੈ ਕੋਡ? ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੋਡ ਫੜਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਹੀ 'ਕਿਸ਼ਤੀ' ਤੇ ਸਿਰ ਦੇ , fins , ਪੂਛ ਅਤੇ ਆੰਤ , ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ' ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਬੈਰਲ, ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਲੂਣ, ਜੋ ਕਿ ਗਾਰੰਟੀ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ . ਇਹ ਕੋਡ . ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਛੁੱਟੀ ਹੈ, ਕੰਢੇ ਲਿਆ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ 'ਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਅਤੇਵੈੱਸਟ ਇੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਜ਼ੀਰੋ ਡਿਗਰੀ, ਫਿਰ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਹਵਾ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਰੇ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਅਸਮਾਨ , ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਾਕ , ਲੱਕੜ ਦੇ ਜ ਦੀ ਸੋਟੀ ਮੱਛੀ , ਮੱਛੀ , ਅਜਿਹੇ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਜ਼ਿਦ . ਇਸ ਲਈ, ਇਸੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਇਲਾਜ ? ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵੇਖੋ, ਕਰਨ ਲਈ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਨੂੰ ਫੜਨ ਦੌਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਮੱਛੀ . ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਡ, ਫੜਿਆ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ' ਤੇ ਸਭ latitudes ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰੁਪਏ ਉਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਹਵਾ . ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਪਰ, ਜਦ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ, ਪਰ ਫੜਨ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਾਰਨ ਲਈ , ਦੇ ਕਾਰਨ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਮੀਟ ਕਰਨ ਲਈ , ਮੁਸ਼ਕਲ ਸੰਭਾਲ , ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਸੰਭਵ ਹੈ , ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਰਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸਿਸਟਮ . ਇਸ ਕੋਡ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਫ਼, ਸਲੂਣਾ ਵਿਚ ਚੋਖਾ ਬੈਰਲ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹੈ ਬੋਰਡ ' ਤੇ ਫੜਨ ਕਿਸ਼ਤੀਆ .