Bagnoli Irpino och Svart Tryffel

Bagnoli Irpino, i provinsen Avellino, är känd för produktion av den svarta tryffeln av Bagnoli och Kastanjen av Montella. Även känd för Laceno sjön och ligger nära Picentini bergen, staden är en del av den historiska regionen Sannio Irpino.

Erövrade först av lombarderna och sedan av normanerna, byn har flera historiska byggnader som tar besökare tillbaka i tiden. Den kollegiala kyrkan Santa Maria Assunta, ombyggd efter en brand som bröt ut 1651, av Longobard ursprung går tillbaka till 900, stiger i den historiska stadskärnan i byn. Inuti finns viktiga verk, som träkören som visar scener från Gamla och Nya Testamentet, och värdefulla verk av lokala konstnärer, varav den största är Domenico Venuta.

I byn finns också två slott: den första är av Longobard ursprung, byggt runt 870, när Furstendömet Benevento delades ger ursprung till Salerno; den andra är av normandiskt ursprung, daterat mellan 1050 och 1100. Palazzo della Tenta, Gavitone-fontänen och Klocktornet och Kyrkan Santa Margherita, som ligger i byns största pizzaområde, är också värda ett besök.

Den historiska stadskärnan i byn är av artonhundratalet växt, med smala och branta gator. Den ursprungliga och äldsta kärnan är Rione della Giudecca eller Judea av judisk matris, datable runt 1300/1400. Centret erbjuder flera urbana vyer av särskild betydelse, värd för många ädla palats, särskilt runt huvudtorget, där de gamla adelsmännen bodde.

Bland de händelser som animerar, varje år i Bagnoli Irpino äger rum kastanj och tryffel Festival / Mostra Mercato del Tartufo nero di Bagnoli Irpino, en gastronomisk möte att inte missa med mer än 200 står, shower och hantverksutställningar. Byns enogastronomiska förslag faller på: Pasta med svart tryffel från Bagnoli, Bagnolese tryffelsallad, brigands säck och svart tryffellikör från Bagnoli.