Baked txangurro

Txangurro a la Donostiarra adalah hidangan tradisional dari San Sebastian yang menggunakan salah satu krustasea yang paling dinikmati dalam gastronomi Basque, kepiting laba-laba. Sering diganti dengan kepiting biasa, versi laba-laba cenderung memiliki daging yang lebih lezat dan rasa yang lebih dalam. Kepiting diisi dengan bahan-bahan seperti bawang bombay, tomat, daun bawang, brendi, dan peterseli, dan diberi remah roti sebelum dipanggang di oven.