Königsberger Klopse, uga dikenal minangka Soßklopse minangka bakso khas Jerman ing saus putih krim karo capers. Klasik!Königsberger Klopse asli digawe saka daging sapi, daging sapi, lan daging babi, bebarengan karo teri (utawa sarden utawa herring), bawang cincang, remah roti, endhog, lan rempah-rempah. Saus krim tradisional sing ngiringi pangsit digawe saka duduh kaldu sing dimasak, glepung, krim, anggur putih, jus lemon, lan capers. Enak! Sejarah cilik: Pendhudhuk Königsberger Klopse tanggal bali menyang Abad Pertengahan.Nanging, jeneng Prusia Timur Klops (Klops = pangsit daging) ora diwiwiti nganti abad kaping 18. Königsberger Klopse ditemokaké ing kutha Königsberg (saiki ibukutha Prusia Wétan; saiki dikenal minangka Kaliningrad, Rusia) watara 200 taun kepungkur.
