Balık çorbası

Fiskesuppe, balık suyu ve sebze bazlı, patates, havuç ve soğanla zenginleştirilmiş ve genellikle doğranmış balık veya midye ile zenginleştirilmiş geleneksel bir Norveç balık çorbasıdır. Çorba krema, ekşi krema ya da dereotu veya kekik gibi baharatlar gibi başka malzemeler de içerebilir. Norveç'te fiskesuppe genellikle çavdar ekmeği veya bazlama eşliğinde ana yemek olarak servis edilir. Norveç'te fiskesuppe'nin birçok bölgesel çeşidi vardır ve bazı tarifler somon, morina veya diğer balık çeşitlerini de içerir.