Betutu არის iconic Balinese საყვარელი, რომელიც შედგება მთელი ქათამი ან იხვი ფუნქციონირებს ტრადიციული სანელებლები, გახვეული ბანანის ფოთლები, მაშინ მოცულ მჭიდრო ბანანის მაგისტრალური ქერქი, სანამ ის გამომცხვარი ან დაკრძალეს ნახშირის ცეცხლი 6 to 7 საათი. შედეგი არის მდიდარი და წვნიანი, succulent დღესასწაული ყველა ხორცი ადვილად გამოეყო ძვლები. Betutu არის Balinese ნელი მოხარშული luscious ეკვივალენტს ბაბი guling for "არასამთავრობო ღორის ქერქიჭამიების".