Betutu je zarazno je Fala favorita, koji se sastoji od cijelo pile ili patku punjenu s tradicionalnim začini, umotan u banana ode, onda omotan oko cvrsto u banana gepek bark prije nego što je ispekla ili zakopana u vatra za 6 do 7 sati. Rezultat je bogata i sočna gozba sa svim mesom lako odvojenim od kostiju. Betutu je balijski sporo kuhani ekvivalent babi koji guta za ne-svinjoždere.