Bali | Betutu xos Balinese sevimli taom hisoblanadi

Betutu bir xos Balinese sevimli bo'lgan, an'anaviy ziravorlar bilan to'ldirilgan bir butun tovuq yoki o'rdak iborat, banan barglari o'ralgan, u pishirilgan yoki ko'mir olov dafn yotipti oldin keyin banan magistral qobig'i qattiq o'rab 6 uchun 7 soat. Natijada suyaklardan osongina ajratilgan barcha go'sht bilan boy va suvli, sersuv bayramdir. Betutu "non-cho'chqa ibratga" uchun babi guling Balinese sekin-pishirilgan shirin teng.