Bali | Tahu (formatge de soja) i Tempe en diverses preparacions..

Entre el més versàtil dels aliments, tahu (formatge de soja) i tempe vénen en diverses preparacions, alguns com a aperitius salats, i alguns com complements i fins i tot a plat principal plats. Aquests soja quallada pot ser fregit, calamars i maltractades. Molts plats Indonesis, especialment aquells que tenen la principal porcions d'arròs, inclouen tempe galetes, mentre que el més preferit tahu berenar són les farcides i fregides versions que inclouen normalment una barreja similar a rotllets de primavera.