Antarane paling versatile saka item pangan, tahu (tahu) lan tempe teka ing macem-macem ancang-ancang, sawetara minangka gurih cemilan, lan sawetara minangka accompaniments lan malah course utama ne abang lan putih. Iki soy buncis curds bisa goreng, diiseni lan battered. Akeh Indonesia ne abang lan putih, utamané wong-wong sing duwe utama bagian saka beras, kalebu tempe krupuk, nalika paling favorit tahu cemilan sing diiseni lan goreng versi kang biasane kalebu dicampur padha spring nggulung.