Antara yang paling serba makanan, tahu (tauhu) dan tempe datang dalam pelbagai persiapan, beberapa sebagai makanan ringan yang enak, dan beberapa sebagai menyertai dan juga utama tentu hidangan. Ini soya bean dadih mungkin goreng, disumbat dan tepung. Banyak hidangan Indonesia, terutama orang-orang yang telah utama bahagian beras, termasuk tempe kerupuk, sementara yang paling favorit tahu snek yang disumbat dan goreng versi yang biasanya termasuk campuran yang sama untuk daftar musim bunga.