მათ შორის ყველაზე მრავალმხრივი საკვები ნივთები, tahu (tofu) და tempe მოდის სხვადასხვა პრეპარატები, ზოგიერთი, როგორც ქონდარი საჭმლის, და ზოგიერთი როგორც accompaniments და კიდევ ძირითადი კურსი კერძები. ეს სოიოს ლობიო curds შეიძლება შემწვარი, stuffed და შელახულმა. ბევრი ინდონეზიური კერძები, განსაკუთრებით ის, რომ აქვს ძირითადი ნაწილი ბრინჯი, მოიცავს tempe კრეკერი, ხოლო ყველაზე საყვარელი tahu snack არიან ფუნქციონირებს და შემწვარი ვერსიები, რომელიც, როგორც წესი, მოიცავს ნარევი მსგავსი გაზაფხულზე რულონები.