Artean gehien polifazetikoa elikagaiak, tahu (tofu) eta tempe etortzen hainbat prestakinak, batzuk gaziak pintxoak, eta batzuk bezala accompaniments eta, nahiz eta nagusiak ikastaroa platerak. Horiek soja babarrun mamia izan daiteke frijituak, beteak eta tratu txarrak. Asko Indonesian platerak, batez ere, hori izan nagusia zatiak, arroza, besteak beste, tempe crackers, berriz, gehien gogoko tahu merienda dira beteak eta frijituak bertsio hau da, normalean bat, besteak beste nahasketa antzeko udaberriko erroiluak.
