Top of the World
En çok yönlü gıda maddeleri arasında tahu (tofu) ve tempe, bazıları tuzlu atıştırmalıklar, bazıları da eşlik ve hatta ana yemek yemekleri gibi çeşitli hazırlıklarda bulunur. Bu soya fasulyesi lor kızartılmış, doldurulmuş ve hırpalanmış olabilir. Birçok Endonezya yemeği, özellikle de pirincin ana kısımlarına sahip olanlar, tempe krakerlerini içerirken, en sevilen tahu atıştırmalıkları genellikle bahar rulolarına benzer bir karışım içeren doldurulmuş ve kızartılmış versiyonlardır.
