Bali / Tahu (tofu) și Tempe în diverse preparate..

Printre cele mai versatile produse alimentare, tahu (tofu) și tempe vin în diverse preparate, unele ca gustări savuroase, iar altele ca acompaniamente și chiar feluri de mâncare principale. Aceste caș de fasole de soia pot fi prăjite, umplute și bătute. Multe feluri de mâncare indoneziene, în special cele care au porțiile principale de orez, includ biscuiti tempe, în timp ce cea mai preferată gustare tahu sunt versiunile umplute și prăjite, care includ de obicei un amestec similar rulourilor de primăvară.