A line-up a tengerparti kávézó a Muaya beach Jimbaran Bay általában arra szolgál, grillezett frissen fogott tengeri, kezdve a rák, kagyló, rák, tintahal, homár, majd egy széles választékát hal. De ami az íz, a titok abban rejlik, hogy minden a kávézó tulajdonosa receptek barbecue szósz, fűszerek-általában formájában házi sambal, amely együttesen vált ismertté, mint "sambal seafood – Jimbaran stílus". Az édes-savanyú keverékek, hogy a tipikus forró, fűszeres... a kóstolás hisz!