Sawijining pokok budaya Filipina nganti atusan taun, balut minangka endhog bebek sing wis dibuahi sing wis diinkubasi kanggo wektu tartamtu. Biasane dipangan kanthi bumbu cabe, bawang putih lan cuka, kabeh isi endhog dikonsumsi, kalebu bebek sing durung netes. Panganan ing dalan sing umum, balut asring dioyak karo bir sing adhem - mung kripik, slurp lan cokotan.