Balut - फिलिपिन्स

सयौं वर्षको लागि फिलिपिनो संस्कृतिको एक प्रमुख, बलुट एक निषेचित बतख अण्डा हो जुन निश्चित समयको लागि इन्क्युबेटेड हुन्छ। सामान्यतया खुर्सानी, लसुन र भिनेगरको थोरै मसालासँग खाँदा, अण्डाका सबै सामग्रीहरू खाइन्छ, नचोकिएको बच्चा हाँस सहित। एउटा सामान्य सडक खाना, बलुटलाई प्राय: चिसो बियरको साथ पछ्याइन्छ - केवल क्र्याक, स्लर्प र टोकेर।