Top of the World
Moqueca de peixe, Bahia eyaletine özgü tipik bir Brezilya yemeğidir. Bu yemek balık, hindistan cevizi sütü, soğan, sarımsak, domates, kişniş ve acı biber gibi malzemelerle hazırlanan bir balık çorbasından oluşur.Moqueca de peixe genellikle beyaz pirinç ve kavrulmuş ve baharatlanmış manyoktan hazırlanan farofa ile servis edilir. Bu yemek Brezilya'da, özellikle kıyı bölgesinde en popüler yemeklerden biridir ve bölgedeki birçok restoran ve barda servis edilir.Moqueca de peixe, Brezilya mutfağını ve kültürünü temsil eden lezzetli ve aromalı bir yemektir. Yemek pişirme konusunda tutkuluysanız, moqueca de peixe Brezilya gezisi sırasında denemeye değer bir yemektir.
