পিছনে 17 শতকের মধ্যে, নেদারল্যান্ড বিশ্বের মসলা বাণিজ্য ক্ষমতাসীন একটি গুরুত্বপূর্ণ ঔপনিবেশিক শক্তি ছিল. তার মুকুট মণি ইন্দোনেশিয়া ছিল, এবং ডাচ ইস্ট ইন্ডিয়া কোম্পানি 19 শতকের মধ্যে বক্ষ গিয়েছিলাম যখন, ইন্দোনেশিয়া একটি ডাচ উপনিবেশ ওঠে. আজ, ইন্দোনেশিয়ান খাদ্য শীর্ষ ডাচ খাবার কিছু প্রায় সমার্থক. আপনি সর্বত্র ইন্দোনেশিয়ান রেস্টুরেন্ট পাবেন. প্রায় তাদের সব হবে bami goreng মেনু: আলোড়ন-ভাজা ডিম দিয়ে নুডলস, রসুন, পেঁয়াজ, সবজি, মাংস, ডিম এবং মরিচ. অন্যান্য ইন্দোনেশিয়ান specialties অন্তর্ভুক্ত জন্য তাকান করতে rendang (মাংস, নারকেল এবং মশলা), rijsttafel (চাল প্রচুর সঙ্গে ছোট খাবারের মশলা, মাংস ও সবজি) এবং একটি মশলা স্তর পিষ্টক বলা spekkoek.
