ਵਾਪਸ ਵਿੱਚ 17 ਸਦੀ, ਜਰਮਨੀ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਸੱਤਾਧਾਰੀ ਸੰਸਾਰ ਦੇ spice ਵਪਾਰ. ਜਵੇਹਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਤਾਜ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ, ਅਤੇ ਜਦ ਡੱਚ ਵਿਚ ਈਸਟ ਇੰਡੀਆ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਚਲਾ ਗਿਆ bust 19 ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਇੱਕ ਬਣ ਗਿਆ ਡੱਚ ਬਸਤੀ. ਅੱਜ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਕੁਝ ਦੇ ਸਿਖਰ ਡੱਚ ਭੋਜਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਵੋਗੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਰੈਸਟੋਰਟ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ. ਕਰੀਬ ਉਹ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹੋਵੇਗੀ bami goreng ਮੇਨੂ ' ਤੇ: ਹਿਲਾਉਣਾ-ਤਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਸਬਜ਼ੀ, ਮੀਟ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਹੋਰ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ rendang (ਮੀਟ ਵਿਚ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ), rijsttafel (ਚਾਵਲ ਦੀ ਲਾਟ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਬਰਤਨ ਦੇ ਮਸਾਲਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਕਹਿੰਦੇ spekkoek.
