A banán split egy fagylalt alapú desszert. Hagyományos formájában egy hosszú edényben szolgálják fel, amelyet hajónak hívnak. A banánt hosszirányban felére vágják (innen a név), majd az edénybe helyezik. Sok variáció létezik, de a klasszikus banánfröccsöt három gombóc fagylalttal (mindegyik vanília, csokoládé és eper) készítik. szolgált között osztott banán. Szósz vagy szósz (csokoládé, eper, karamell hagyományos) csöpög a fagylalt, majd zúzott dió (általában földimogyoró vagy dió opcionális.tejszínhab (opcionális), majd egy maraschino cseresznye tetején.David Evans Stickler, egy 23 éves tanonc gyógyszerészét a Tassel Gyógyszertár található 805 Ligonier Utca Latrobe, Pennsylvania, aki élvezte a feltalálás fagyit a bolt büfé, feltalálta a banán-alapú hármas fagyit 1904-ben.
