Banánové rozdělení je dezert na bázi zmrzliny. Ve své tradiční podobě se podává v dlouhé misce zvané loď. Banán je nakrájen na polovinu podélně (odtud název) a položen do misky. Existuje mnoho variant, ale klasický banánový split je vyroben ze tří kopečků zmrzliny (každý z vanilky, čokolády a jahod. podává se mezi rozděleným banánem. Omáčky nebo omáčky (čokoláda, jahoda a karamel jsou tradiční) jsou pokapané na zmrzlinu, pak drcené ořechy (obecně arašídy nebo vlašské ořechy, je volitelné.a šlehačka (volitelně), pak přelitá třešničkou maraschino.David Evans Strickler, 23letý učeň lékárník v Tassel Pharmacy, který se nachází na ulici 805 Ligonier v Latrobe v Pensylvánii, který si užil vynalézání pohárů v sodové fontáně v obchodě, vynalezl trojitý zmrzlinový pohár na bázi banánů v roce 1904.
