Banānu sadalījums ir Saldējuma bāzes deserts. Tradicionālajā formā tas tiek pasniegts garā traukā, ko sauc par laivu. Banānu sagriež uz pusēm gareniski (līdz ar to nosaukumu) un ievieto traukā. Ir daudz variāciju, bet klasiskais banānu sadalījums tiek veikts ar trim Saldējuma kausiņiem (pa vienam no vaniļas, šokolādes un zemeņu. pasniedz starp sadalīto banānu. Mērce vai mērces (šokolādes, zemeņu un karameļu ir tradicionāls) ir iekļūst uz saldējumu, tad sasmalcināti rieksti (parasti zemesrieksti vai valrieksti ir obligāta.un putukrējumu (pēc izvēles) , tad papildina ar maraschino ķiršu.David Evans Strickler, 23 gadus vecais mācekļa Farmaceits Tassel aptiekā, kas atrodas 805 Ligonier ielā Latrobe, Pensilvānijā, kurš baudīja sundaes izgudrošanu veikala sodas strūklakā, 1904. gadā izgudroja banānu bāzes trīskāršo saldējumu sundae.
