
Safeda mango, ofte omtalt som Banganapalli, er en velkendt mangosort, der primært dyrkes i staten Andhra Pradesh, Indien. Det er en af de største mangovarianter, der findes. Mangoen har en aflang form med en gulgrøn hud, når den er umoden, som bliver gyldengul efterhånden som den modnes.Safeda-mangoer omtales ofte som "Dronningen af Mango", fordi de anses for at være en af de fineste mangovarianter i verden. Safeda mango er også en god kilde til vitamin A og C, samt kalium.Navnet "Safeda" kommer fra det hindi ord for "hvid". Dette skyldes, at kødet af Safeda-mangoen er en bleggul farve.Safeda mango er kendt for deres faste, fiberløse kød og en sød, mild smag.De foretrækkes for deres størrelse og rige aroma. Safeda mango er populært brugt til fremstilling af mango-baserede desserter, milkshakes og juice.

