Safeda mango, ofta kallad Banganapalli, är en välkänd mangosort som främst odlas i delstaten Andhra Pradesh, Indien. Det är en av de största mangovarianterna som finns. Mangon har en långsträckt form med ett gulgrönt skal när den är omogen, som blir guldgul när den mognar.Safeda mango kallas ofta för "drottningen av mango" eftersom de anses vara en av de finaste varianterna av mango i världen. Safeda mango är också en bra källa till vitamin A och C, samt kalium.Namnet "Safeda" kommer från det hindi ordet för "vit". Detta beror på att köttet från Safeda-mangon har en blekgul färg.Safeda mango är kända för sitt fasta, fiberlösa kött och en söt, mild smak.De är gynnade för sin storlek och rika arom. Safeda mango används populärt för att göra mangobaserade desserter, milkshakes och juicer.
