Bánh mì nướng đánh giá là một thanh lịch sự kết hợp của tôm và các thành phần khác trên một mảnh nhỏ của xào bánh mì. Khi bạn thực sự muốn ăn mừng cái gì đó, được phung phí hào phóng với những thịt trắng trứng. Các thanh niên thì là trên đầu trang phục vụ như là một sự phô trương.Được đặt tên theo một cảng cá ở mũi phía bắc của Đan mạch, bánh mì nướng biểu tượng thường được phục vụ như một khởi thụy điển bữa tiệc tối. Nó được tạo ra bởi chủ nhà hàng nổi tiếng thụy điển Xé Wretman. Hơn bất cứ ai khác, anh ôm thụy điển ẩm thực truyền thống trong nhiều thập kỷ ngay lập tức sau khi Thế Chiến II. Tại một thời gian khi nấu ăn tại nhà đã bắt đầu phai đi và được thay thế bằng nước ngoài thức ăn nhanh, ông cũng cao cổ điển thụy điển món ăn vào nhà hàng ưa thích tiết mục cho vay chúng trạng thái mới.