Najstaršou stavbou je kostol svätého Petra, ktorý sa od konca 13. storočia používa len ako krstiteľnica. Vďaka svojmu tvaru a pôvodnému zasväteniu Božiemu hrobu je jedným z najzachovalejších príkladov kostolov postavených podľa vzoru Božieho hrobu v Jeruzaleme. Krstiteľnica je tehlovo-pieskovcovou stavbou, typickou pre oblasť Monferrato;polygonálnemu vonkajšiemu pôdorysu zodpovedá okrúhly vnútorný pôdorys pozostávajúci z kruhového ambulatória a centrálnej komory určenej ôsmimi stĺpmi s kubickými hlavicami so zaoblenými rohmi. Prístup je cez dvere zakončené kamennou lunetou zdobenou prepletenými stuhami.Kaplnka San Pietro in Consavia (nazývaná aj kaplnka Valperga podľa patróna, priora Valperga) susedí s krstiteľnicou a má štvorcový pôdorys. Pochádza z roku 1467.Na druhej strane, budove prepošstva predchádzajú dve krídla kláštora, na špicatých oblúkoch spočívajúcich na tehlových stĺpoch.