Neem op het plein voor de kathedraal zonder aarzelen plaats aan een van de tafeltjes van Vesúvio, de historische ontmoetingsplaats van de cacaobaronnen die wordt beschreven in Gabriela, Cravo en Canela, een van Amado's beroemdste romans. Bar Vesúvio, geopend rond 1920 door twee Italianen, werd beroemd dankzij de roman van schrijver Jorge Amado. Het kreeg de charme van de oude Vesúvio terug in 2000, na veranderingen van eigenaar en naam, toen het volledig werd gerenoveerd met behoud van de originele kenmerken - inclusief de tafels op de stoep. Geïnspireerd door de personages van Gabriela en Nacib, op dinsdag; 's avonds zijn er altijd toneelstukken met acteurs van Ilheão. Tegenwoordig is het de gezelligste plek om iets te drinken en een van de beste restaurants van de stad.
